埼玉県鴻巣にある隠れ家的な居酒屋

先日、埼玉県鴻巣市吹上にある隠れ家的な居酒屋、石ダルマに訪れました。ここはまさに地元の秘密基地みたいな雰囲気があって、一歩足を踏み入れるとそこは別世界。
まず、ここのおでんから話します。それはただ温まるだけでなく、味わい深いダシが各種具材に染みてて、一つ一つがとても美味しい。寒い日には特におすすめです！

次にイカの一夜干し。これがまた絶品。産地直送の新鮮なイカが一晩干されて、香ばしさと食感が最高でした。ノンアルでもいいし、お酒と一緒でもいいし、どちらもおいしい。

そして、天然シシャモ。プリプリの卵と滋味深い身のバランスが絶妙で、一度食べれば忘れられない美味しさがあります。

最後に、お酒の種類も豊富で、特に日本酒が充実しています。地元埼玉県から全国各地の銘酒まで、それぞれの料理と一緒に楽しむことができました。

石ダルマは隠れ家的な居酒屋で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理とお酒を堪能できる場所。絶対にまた訪れます！再訪を約束するほど素敵な店でした。